周三有個羅湖的小伙伴問，燕麥片怎么吃減肥，還有它的作用。一起來看看。
一.怎么吃
減肥的原理簡單來說就是看攝入的食物熱量是否小于身體消耗的能量，早餐可以吃一小碗牛奶煮燕麥，中午用燕麥代替一部分大米當(dāng)作主食，餐盤重量的一半是蔬菜，四分之一是蛋白質(zhì)，剩下的四分之一是燕麥飯，飽腹減脂還能預(yù)防Ⅱ型糖尿病，晚飯吃一些蛋白質(zhì)和蔬菜就夠了，注意不要放醬汁。
1. 含有一種物質(zhì)叫做燕麥膠，燕麥膠是一種可溶性纖維，也是一種β-葡聚糖，很多的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麥能夠使血液中高密度脂蛋白膽固醇升高，降低低密度脂蛋白膽固醇，因?yàn)檠帑湹闹局写蟛糠侄际遣伙柡椭舅幔枯^高的是亞油酸。
不飽和脂肪酸有助于降低人體內(nèi)膽固醇的含量，并且燕麥中還含有非淀粉多糖，非淀粉多糖物質(zhì)也有助于降低膽固醇，所以食用燕麥有助于降低膽固醇。
2. 豐富的不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪代謝，可以阻止脂肪在肝臟部位堆積，它能提高肝臟解毒功能，也能防止脂肪肝和肝硬化以肝炎等多種高發(fā)疾病發(fā)生。燕麥米還能利水消腫，能提高人類的腎功能，它對人類身體浮腫和小便不利也有明顯緩解作用。
3. 有獨(dú)特的熊果苷，這是一種功效出色的抗氧化成分，而且具有明顯美白作用，人們食用燕麥片以后可以促進(jìn)身體代謝，阻止人體內(nèi)黑色素生成，它能阻止色斑生成也能讓面部色斑淡化可以起到特別明顯的美白作用。
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